Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Taburan-taburan Makanan Lezat Untuk Mendampingi Santapan Anda
Masyarakat Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya. Setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Sebagai contoh, sate di Madura berbeda dengan sate di Solo dan tidak serupa dengan sate di Ponorogo. Soto Banjar berbeda dengan soto Kudus. Bahkan nasi goreng di Jakarta berbeda dengan nasi goreng di Surabaya. Tidak hanya pada makanan utama. Makanan pendampingpun juga memiliki berbagai macam variasi. Contohnya kerupuk. Kerupuk yang merupakan makanan pendamping (meskipun banyak juga yang menjadikannya makanan utama) memiliki banyak jenis. Mulai dari kerupuk putih, kerupuk merah, kerupuk bawang, dan kerupuk udang. Selain makanan-makanan tersebut, taburan juga menjadi salah satu keunikan dari kuliner Indonesia berikut taburan yang biasa digunakan untuk menambah kekayaan citarasa:
Bawang Goreng
Foto: moslemlifestyle
Dibuat dari bawang merah, bawang goreng merupakan taburan yang sangat populer digunakan. Aroma bawang goreng yang khas dapat menambah selera makan, dan menambah cita rasa pada makanan yang ditaburi. Bawang goreng dapat ditaburkan pada sup, sate, soto, bahkan nasi putih hangat.
Bawang Putih Goreng
Foto: arenatani
Bawang putih goreng juga tidak kalah dengan bawang merah goreng. Bawang putih goreng biasanya berbentuk irisan tipis dari bawang putih. Bawang putih goreng cocok untuk dimakan bersama bakso atau makanan berkuah. Bawang putih goreng juga cocok dimakan bersama nasi goreng dan nasi putih, Untuk membuatnya pun cukup mudah.
Nori
Foto: cookandrecipe
Nori dibuat dari rumput laut kering. Nori memiliki rasa asin dan gurih yang khas. Nori biasanya ada pada masakan Jepang, namun saat ini sudah cukup banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia. Nori biasanya ditaburkan ke nasi putih hangat.
Bubuk Cabe
Foto: pixabay
Penyuka pedas tentunya tidak asing dengan taburan ini. Bubuk cabe biasanya dijual dalam berbagai level yang menyatakan tingkat kepedasannya. Bubuk cabe dapat digunakan pada berbagai masakan, mulai dari sup, nasi goreng, soto, atau bahkan ditaburkan ke nasi putih.
Moringa Powder
Foto: pixabay
Bubuk daun kelor atau moringa powder juga merupakan taburan yang lezat dan sehat. Moringa powder dapat ditaburkan pada nasi, sup, soto, atau dijadikan minuman. Bubuk daun kelor mungkin bukan merupakan taburan yang biasa anda kenal, namun jangan ragu untuk segera mencobanya. Klik timurasa.com atau login ke @timurasaindonesia untuk moringa powder berkualitas hasil panen dari petani lokal Indonesia
