Foto: halodoc
Variasi Diet Vegetarian Yang Wajib Anda Ketahui
Diet vegetarian semakin populer, terutama selama beberapa tahun terakhir. Sebagian besar orang sering menganggap cara pola makan ini menekankan produk nabati daripada produk hewani. Ada banyak alasan mengapa lebih banyak orang memilih pola makan vegetarian, dan beberapa variasinya. Berikut ini beberapa diantaranya :
Lacto Ovo Vegetarian
Foto: pixabay
Beberapa orang menganggap diet lacto ovo vegetarian sebagai diet vegetarian paling tradisional. Dalam jenis ini, Anda tidak akan makan daging atau ikan, tetapi tetap memasukkan telur dan produk susu ke dalam makanan Anda. Awalan "lacto" mengacu pada susu sapi atau produk susu dan berasal dari kata Latin lac, yang berarti susu. Hanya mamalia, seperti sapi dan manusia, yang dapat menghasilkan susu. Awalan "ovo" mengacu pada telur dan berasal dari kata Latin ovum, yang berarti telur.
Mengikuti diet lacto ovo vegetarian berarti memasukkan telur, susu, keju, mentega, yogurt, krim asam, es krim, dan produk susu lainnya ke dalam diet Anda, sambil mengecualikan semua daging yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, ikan, ayam, dan babi.
Lacto Vegetarian
Foto: pixabay
Diet lakto vegetarian adalah diet nabati yang mencakup produk susu, seperti yang disarankan awalan "lakto". Jenis diet ini tetap mengkonsumsi produk susu seperti susu sapi dan makanan yang dibuat dengannya. Ini bisa termasuk keju, mentega, krim asam, yogurt, dan es krim. Diet ini menghindari semua daging, seperti daging sapi, babi, ayam, ikan dan telur.
Seperti halnya diet lacto-ovo-vegetarian, orang yang melakukannya biasanya memiliki alasan agama atau budaya untuk mengikuti diet lacto-vegetarian. Jenis diet ini lumrah di antara orang-orang yang mengikuti Jainisme, Hindu, dan Buddha.
Ovo Vegetarian
Foto: suara
Diet ovo vegetarian tidak mengkonsumsi produk susu, tetapi tetap mengkonsumsi telur, seperti yang ditunjukkan oleh awalan kata "ovo". Selain mengecualikan daging dan ikan, diet ovo-vegetarian mengecualikan semua produk susu dan makanan yang dibuat menggunakan bahan sus, seperti susu sapi, keju, mentega, krim asam, yogurt, dan es krim.
Namun, seseorang yang menjalani diet ovo vegetarian akan memasukkan telur dan hidangan telur, seperti telur orak-arik, telur rebus, dan omelet ke menu harian mereka.
