Foto: Timurasa Indonesia
Kacang Lezat Penuh Manfaat Dari Timur Indonesia
Pohon kenari merupakan pohon yang tumbuh subur di Pulau Makian. Canarium sp, demikian nama pohon ini dalam bahasa latin. Tanaman ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi, terutama pada bagian buahnya dan bijinya yang memiliki kandungan lemak dan protein tinggi. Kenari merupakan tanaman serbaguna, anda dapat membuatnya menjadi sambal, bumbu gado-gado, dan berbagai bahan pembuatan kue dan selai. Pohon kenari juga bermanfaat untuk menjaga kawasan hutan dari longsor.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa pohon kenari berasal dari wilayah timur Malenesia. Habitat pohon kenari tumbuh di negara-negara dengan iklim tropis dan subtropis. Pohon kenari berasal dari bagian timur wilayah Malenesia, yaitu Indonesia, Papua Nugini, Filipina, dan perbatasan Australia. Pohon kenari dapat bertahan hidup dengan baik pada temperatur 25 derajat hingga 28 derajat celcius.
Kacang kenari di Pulau Makian masih terbatas dalam hal pemanfaatan. Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) menampung / membeli kacang kenari dalam bentuk masih terbungkus kulit, kemudian dikupas dan dikeringkan sampai kadar air mencapai kurang lebih 6%. Promosi dan pemasaran kacang kenari dilakukan oleh kami, Timurasa Indonesia. Sesuai dengan misi kami untuk memperkuat mitra komunikasi petani, nelayan, dan pengrajin di Indonesia agar dapat mendapatkan akses ke pasar lokal dan global untuk tetap menjaga aspek kuantitas, kualitas, dan keberlanjutan.
Saat ini anda dapat dengan mudah mendapatkan kacang kenari dan produk turunannya asli Pulau Makian dengan mengklik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
Foto: Timurasa Indonesia
