Foto: merdeka
Jenis-Jenis Kerupuk Lezat Untuk Teman Makan Anda
Di Indonesia, kerupuk lebih sering dianggap sebagai pelengkap lauk utama daripada camilan. Kerupuk gurih dan renyah sangat cocok untuk teman makan. Bahkan ada sebagian orang yang merasa kurang lengkap jika makan tanpa kerupuk. Saking populernya kerupuk di Indonesia, Anda bisa dengan mudah menemukan kerupuk di mana saja. Dari meja makan di rumah, warteg, hingga restoran mewah.
Berikut jenis kerupuk yang populer di Indonesia:
Kerupuk Putih
Foto: klikdokter
Jenis kerupuk ini mungkin merupakan jenis kerupuk yang paling umum dan paling mudah ditemukan di Indonesia. Bahkan dari namanya, jenis kerupuk ini memiliki beberapa nama sesuai dengan daerahnya, yang mungkin terdengar cukup asing di telinga kita.
Kerupuk blek, kerupuk putih, dan kerupuk kampung, adalah beragam sebutan untuk kerupuk yang satu ini. Bentuknya sendiri bulat dan berwarna putih dengan rasa yang cukup gurih. Anda dapat dengan mudah menemukan bumbu ini di tempat-tempat seperti warung, restoran, warung padang dan penjual makanan seperti bakso , soto dan mie.
Kerupuk Ikan
Foto: merdeka
Jenis kerupuk selanjutnya adalah kerupuk ikan. Sesuai dengan namanya, kerupuk ini berbahan dasar ikan. Biasanya ikan yang digunakan untuk kerupuk jenis ini di Indonesia adalah ikan tenggiri.
Bentuknya sendiri biasanya berukuran lebih kecil dari kerupuk putih. Namun yang membedakan kedua jenis kerupuk ini adalah rasa ikan yang lebih terasa pada kerupuk ini. Jika Anda ingin membeli kerupuk ikan untuk oleh-oleh, Anda bisa menemukannya dengan mudah di pusat oleh-oleh. Atau jika tidak, Anda dapat dengan mudah menemukannya di pasar tradisional di Indonesia.
Kerupuk Udang
Foto: merdeka
Kerupuk udang atau kerupuk udang merupakan salah satu jenis kerupuk yang mudah ditemukan di berbagai tempat makan di Indonesia. Kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka, udang rebon, remah ikan asin, dan bumbu. Dari segi ukuran, Anda bisa menemukan udang dalam berbagai bentuk dari kecil hingga lebar. Biasanya akan sangat nikmat dinikmati sebagai pendamping rawon, soto, hingga nasi pecel.
