Foto: Timurasa Indonesia
Resep Bolu Kukus Cokelat Dengan Cokelat Bubuk Berkualitas Dari Petani Asli Indonesia
Pandemi yang masih berlangsung sampai sekarang membuat kita semua harus tetap memenuhi anjuran pemerintah untuk tetap dirumah saja. Salah satu kegiatan yang dapat anda lakukan adalah dengan mencoba resep-resep baru untuk mengeksplorasi kemampuan memasak anda. Bolu kukus merupakan sajian kue yang lezat dan mudah untuk dibuat sendiri dirumah.
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
50 gram cocoa powder / bubuk coklat
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh vanili
200 gram gula pasir
100 gram margarin yang sudah dilelehkan
200 ml susu cair
2 butir kuning telur
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, cocoa powder, soda kue, baking powder dan vanili, lalu aduk sampai merata. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kuning telur, dan susu cair dan aduk sampai merata.
2. Gunakan kocokan telur untuk mengaduk agar adonan lebih mudah tercampur. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit ke adonan sambil aduk hingga merata.
3. Panaskan kukusan hingga menguap dan lapisi penutup wadah kukus dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan. Tuangkan adonan ke dalam paper cup yang menjadi alas adonan bolu kukus.
4.Kukus adonan -+ hingga 20 menit, gunakan timer masak agar waktu memasak lebih tepat. Setelah mekar, segera tiriskan bolu dan bolu kukus mekar siap untuk dinikmati!
Dapatkan cokelat bubuk dari Timurasa Indonesia. Cokelat bubuk Timurasa Indonesia tersedia dalam varian Dark Cocoa dan Raw Cacao. Cokelat bubuk Timurasa Indonesia diperoleh dari petani asli Indonesia dengan menerapkan sistem community forestry. Sebuah sistem yang mensinergikan antara petani lokal, Bumdes, dan Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia untuk informasi lebih lanjut
Foto: Timurasa Indonesia
