Foto: Almanac
Tidak Hanya Sayuran Dan Buah-Buahan, Ada Juga Bunga Yang Ternyata Juga Sehat Untuk Dimakan
Bunga dikenal karena warna dan keindahannya. Banyak bunga melambangkan arti yang berbeda, itulah sebabnya bunga ada di acara-acara khusus. Ternyata, beberapa bunga memiliki khasiat obat dan dapat dimakan. Oleh karena itu, kami sarankan Anda untuk menanam bunga-bunga indah ini di taman Anda karena keindahannya serta khasiatnya yang dapat dikonsumsi sehingga Anda dapat menikmatinya kapan saja.
Hal Ini juga memastikan bahwa bunga yang ditanam di rumah Anda tidak mengandung pestisida, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Berikut adalah beberapa bunga yang dapat dikonsumsi yang mengandung segudang manfaat bagi tubuh:
Dandelion
Foto: Suara
Dandelion mungkin merupakan gulma taman yang membandel, tetapi semua bagiannya seperti daun, batang, akar, dan bahkan kepala bunga dapat dikonsumsi dan memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuh.
Ada banyak cara untuk mengkonsumsinya mulai dari memakannya mentah, menambahkannya ke salad, atau menyeduhnya menjadi teh.
Manfaat makan bunga dandelion sangat banyak karena mengandung sumber antioksidan yang baik.
Antioksidan dikenal untuk mengurangi kadar kolesterol, mengatur gula darah, mengurangi tekanan darah dan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko kanker, dan menjaga kesehatan pencernaan dan warna kulit tetap cerah.
Bunga Pansy
Foto: Almanac
Bunga pansy lebih dikenal karena keindahannya daripada fakta bahwa bunga ini dapat dikonsumsi. Bunga ini memang cantik untuk pelengkap masakan (apalagi warnanya yang banyak), tapi selain itu rasanya juga enak. Dari segi rasa, cenderung ringan meskipun bervariasi berdasarkan jenis bunganya. Beberapa varietas memiliki rasa yang sangat sederhana, atau bahkan ada rasa mint.
Bunga ini umumnya merupakan pelengkap yang cocok untuk salad buah, camilan gurih, atau camilan manis. Pansy juga digunakan untuk kue kering atau sebagai hiasan. Ada banyak manfaat dari bunga ini yaitu kaya antioksidan, mengurangi peradangan, sumber vitamin C yang tinggi, menghilangkan eksim, gatal-gatal, dan gatal-gatal, asma, bronkitis, batuk rejan, dan hidung tersumbat.
Bunga pansy juga dapat menghilangkan infeksi kandung kemih tertentu, untuk mengobati epilepsi, dan meringankan gejala radang sendi dan rematik.
Chamomile
Foto: Webmd
Bunga chamomile sering digunakan dalam teh, karena memiliki khasiat menenangkan. Bunga ini umumnya memiliki rasa manis. Sayangnya, bunga chamomile tidak mudah dimasak seperti tanaman lain yang bisa dikonsumsi.
Manfaat kesehatan dari chamomile diantaranya meringankan sistem pencernaan dan stres Anda, mengurangi kecemasan dan membantu tidur.
Bunga inj juga merupakan sumber vitamin A yang baik, dapat mengurangi nyeri haid, mengobati diabetes dan menurunkan gula darah, memperlambat atau mencegah osteoporosis, mengurangi peradangan, mengobati dan mencegah kanker, mengobati pilek dan baik untuk kesehatan kulit.
