Foto: Cookpad
Singkong, Makanan Serba Guna
Selain nasi, singkong merupakan bahan lain yang banyak digunakan untuk membuat makanan di Indonesia. Rasanya yang netral juga memungkinkannya untuk disulap menjadi berbagai hidangan dari manis hingga gurih. Tergantung pada keinginan Anda, Anda dapat memuaskan setiap selera dengan memilih hidangan yang terbuat dari singkong.
Berikut jajanan singkong yang patut Anda coba :
Cenil
Foto: Fimela
Mirip dengan ongol ongol, cenil (atau klanting) terbuat dari singkong dan digulung dalam serutan kelapa. Bedanya, penyajiannya di piring untuk ditusuk dengan garpu atau tusuk gigi. Gula aren cair kemudian ditaburi di atasnya untuk menambah rasa manis pada camilan ini.
Talam Singkong
Foto: Cookpad
Kenyal dan manis, jajanan asli Jakarta yang satu ini banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional. Terbuat dari singkong dengan campuran gula aren dan sentuhan gurih, Anda pasti akan menikmati makanan penutup ini. Pecinta jajanan ini biasanya menyantapnya bersama teh hangat tawar.
Peuyeum
Foto: Kompas
Bandung juga memiliki jajanan singkong yang terkenal. Kenyal dan gurih, peuyeum singkong dibuat dengan melapisi singkong dengan ragi. Jajanan ini cukup populer di beberapa daerah di Indonesia bahkan bisa disantap dengan berbagai cara mulai dari langsung menyantapnya hingga menyajikannya bersama es campur.
Kolak Singkong
Foto: Selerasa
Dianggap sebagai salah satu makanan ringan paling populer, kolak singkong sangat mudah ditemukan selama periode Ramadhan. Sayangnya tidak banyak diketahui tentang sejarah dan asal-usulnya dan pertama kali ditemukan ketika Islam mulai menyebar di Indonesia. Saat ini dikenal sebagai camilan untuk disantap selama bulan Ramadhan, disajikan dalam mangkuk hangat dengan beberapa potongan buah nangka atau pisang.
Tergantung selera yang Anda inginkan, singkong bisa dibuat menjadi banyak makanan ringan dari yang gurih hingga manis. Cara mencarinya juga sangat mudah, dimana masing-masing masakan singkong ini bisa ditemukan hampir di setiap pasar. Mengapa tidak mencoba camilan singkong yang lezat ini? Anda mungkin mulai menyukai masing-masing dan semuanya
