Foto: Timurasa Indonesia
Fakta-Fakta Menarik Tentang Kacang Mete
Kacang mete merupakan kacang multifungsi penuh manfaat. Anda akan dengan mudah menemukan campuran kacang mete dalam berbagai makanan, mulai dari cokelat, tumis daging, kue kering, dan masih banyak lagi.
Kacang mete juga ada yang sudah dalam bentuk digoreng. Berikut beberapa fakta menarik yang wajib anda ketahui tentang kacang mete.
1. Bukan Termasuk Kacang
Foto: pixabay
Meskipun namanya disebut sebagai kacang, mete ternyata termasuk dalam golongan buah. Hal ini dikarenakan kacang mete yang berasal dari tanaman jambu monyet. Namun, mete juga tidak termasuk dalam keluarga jambu. Mete lebih dekat kekerabatanya dengan mangga.
2. Buah Jambu Monyet Merupakan Buah Semu
Foto: Pixabay
Buah yang berbentuk seperti jambu yang kita sebut jambu monyet ternyata bukanlah buah utama dari pohon jambu monyet. Buah ini disebut buah semu karena berasal dari pembesaran tangkai buah. Bagian buah sejati justru ada pada mete yang kita sebut sebagai kacang. "Buah" jambu monyet juga sangat jarang dimakan dikarenakan rasa yang asam dan sepat.
3. Dijual Bersama Kulitnya
Foto: pixabay
Berbeda dengan kacang tanah yang kita kenal, kacang mete dijual tanpa kulit. Hal ini disebabkan karena kulit mete masih cukup keras dan getah yang menyebabkan gatal dan kemerahan pada kulit.
Dapatkan kacang mete dari Timurasa Indonesia. Kacang Mete Timurasa Indonesia merupakan kacang asli Indonesia dari Pulau Buton dan Muna. Kacang Mete Timurasa Indonesia sudah melalui proses panen dan sortir yang sudah sesuai dengan standar aman pangan. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia.
