Foto : pixabay
Tips Menggoreng Kacang Mete Agar Tidak Hangus
Kacang mete sangat lezat dan juga sehat bagi tubuh. Di Indonesia sendiri, kacang mete biasanya dijadikan campuran makanan seperti cokelat kacang mete atau disantap langsung dengan digoreng. Di daerah Kendari bahkan kacang mete pedas manis sudah menjadi salah satu dari makanan khas. Kacang mete goreng dapat anda buat sendiri dirumah, namun perlu diperhatikan bahwa kacang mete mudah gosong. Berikut tipsnya:
1. Gunakan Api Kecil
Foto: pixabay
Untuk memanaskan minyak, selalu gunakan api kecil. Celupkan sumpit kayu kedalam wajan untuk memeriksa apakah minyak sudah mendidih.
2. Perhatikan Waktu
Aduk perlahan kacang mete didalam wajan untuk memastikan agar rata. Waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 3,5 menit agar menjadi kecoklatan.
Setelah kecoklatan, angkat, dan tiriskan minyak dengan tisu dapur agar minyak dapat terserap dengan baik.
Timurasa Indonesia meluncurkan produk terbaru Kacang Mete Timurasa. Kacang mete ini ditanam di Pulau Buton dan Muna dan didistribusikan dengan prosedur yang sudah sesuai dengan standar aman pangan. Selain kacang mete, Timurasa Indonesia juga menyediakan produk Selai Kacang Mete Timurasa yang dapat anda makan bersama roti tawar atau isian kue. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
