Foto: Timurasa Indonesia
Jangan Salah Beli, Berikut Manfaat Gula Kelapa Untuk Tubuh Anda
Gula kelapa atau coconut sugar dibuat dari nira kelapa yang dikeringkan dan direbus. Meskipun sama-sama terbuat dari nira, perlu diperhatikan bahwa gula kelapa murni berbeda dengan gula merah. Gula kelapa tidak ada campuran apapun, sementara gula merah terbuat dari bahan baku nira yang dicampur dengan gula pasir atau gula rafinasi.
Gula kelapa (coconut sugar) memiliki kandungan nutrisi vitamin C, kalium, magnesium, kalsium, besi, tembaga, dan fosfor. Gula kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh anda, berikut daftarnya:
1. Membantu Mengobati Diabetes
Foto: pixabay
Gula kelapa memiliki kandungan insulin yang dapat membantu memperlambat penyerapan glukosa. Penderita diabetes dapat menggunakan gula kelapa sebagai pengganti pemanis tentunya dalam jumlah yang sudah disarankan oleh dokter.
2. Memiliki Indeks Glikemik Rendah
Makanan indeks glikemik dapat meningkatkan kadar gula darah. Kadar gula yang meningkat akan berdampak pada kadar insulin anda. Gula kelapa yang dikemas dengan insulin dapat memperlambat penyerapan glukosa.
3. Nutrisi Yang Lebih Tinggi
Gula rafinasi atau gula yang biasa kita kenal memiliki kalori kosong dan hampir tidak ada nutrisi penting. Seperti yang sudah disebutkan, gula kelapa memiliki nutrisi termasuk zat besi, seng, kalsium, kalium, polifenol, dan antioksidan.
4. Kandungan Fruktosa Rendah
Fruktosa merupakan varian gula yang mudah untuk dibubah menjadi lemak. Fruktosa dapat mengarah pada pembentukan trigliserida. Peningkatan trigliserida dalam darah dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, obesitas, diabetes, dan kadar kolesterol jahat yang tinggi.
Pastikan anda tidak salah beli ketika mencari gula kelapa atau coconut sugar di pasaran. Anda dapat mengklik timurasa.com atau cek Instagram @timurasaindonesia untuk gula kelapa berkualitas. Ikuti giveaway 100 Coconut Sugar Moulded 250g (Gula Kelapa Cetak) dengan hanya memfollow seluruh akun media sosial Timurasa Indonesia. Screen shot dan share kepada admin Timurasa Indonesia di nomer 0857-7555-8595
Foto: Timurasa Indonesia
