Foto: delish
Inilah Makanan-Makanan Khas Negara-Negara Di Benua Asia
Kuliner Asia seakan tidak ada habisnya jika dibahas satu per satu. Setiap negara memiliki cita rasa khasnya tersendiri. Berikut ini beberapa diantaranya yang patut Anda coba :
NASI HAINAM (SINGAPURA)
Foto: asianfoodnetwork
Salah satu kuliner Singapura yang paling umum dan dicari adalah nasi Ayam Hainan di mana ayam utuh dimasak dengan cara direbus dan disajikan di atas nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Tambahkan cabai untuk menambah cita rasa.
AYAM TANDOORI (INDIA)
Foto: delish
Potongan ayam pertama-tama direndam dalam bumbu dan dibiarkan semalaman agar meresap. Keesokan harinya ayam ditusuk dan dimasak dalam oven gerabah raksasa. Ayam diasap dengan sempurna. Lembut di dalam, renyah dan gurih di luar.
LARB MOO SALAD (LAOS)
Foto: jenuinecuisine
Salad daging babi cincang yang digoreng dengan bawang merah, ketumbar dan daun mint dan banyak cabai.
Meskipun terkenal di Wilayah Timur Laut Thailand (Isaan), salad yang sangat disukai ini berasal dari Laos di mana hidangan ini sangat cocok dengan ketan khas Laos.
CURRY MEE (MALAYSIA)
Foto: wikipedia
Sup kari pedas berbahan dasar kelapa ini disajikan di atas mi telur, dengan tahu goreng, tambahan tauge yang renyah, dan ada juga yang menambahkan darah babi yang dibekukan.
