Foto : instagram/prtwiayud
Inilah Minuman-Minuman Khas Indonesia Yang Dapat Anda Coba
Masakan Indonesia memang sangat bervariasi dan juga lezat. Dari Sabang sampai Merauke, dari mie Aceh sampai Papeda. Ada ratusan bahkan ribuan jenis masakan dengan berbagai bahan dasar.
Namun, Indonesia juga memiliki minuman-minuman khas yang sudah turun temurun selama berabad-abad. Rempah-rempah yang menjadi salah satu hasil bumi Indonesia menjadi bahan dasar minuman-minuman ini, berikut daftarnya
Bajigur
Foto : instagram/prtwiayud
Bajigur merupakan minuman tradisional dari Sunda, Jawa Barat. Minuman ini menggunakan santan, gula aren, jahe, sedikit garam, dan daun pandan. Terkadang minuman ini dicampur dengan kopi. Minuman ini sangat populer diminum di tempat-tempat tinggi di Jawa Barat untuk menghangatkan badan. Bajigur juga dapat berfungsi sebagai obat yang membantu mengurangi nyeri radang sendi, melancarkan sirkulasi darah, dan mengobati masalah pencernaan.
Jamu
Foto : jovee
Jamu merupakan minuman tradisional yang berasal dari berabad-abad lalu di Jawa Kuno. Minuman ini berkhasiat untuk mengobati berbagai penyakit. Jamu merupakan kombinasi bahan-bahan alami dari biji, akar, bunga, buah, dan dedaunan. Tergantung keluhan dan penyakit yang diderita. Saat ini anda dapat menemukan berbagai jenis jamu dipasaran dalam berbagai bentuk seperti bubuk dan cair, serta instan.
Temulawak
Foto : merdeka
Jauh sebelum serbuan minuman bersoda Amerika Serikat, Indonesia sudah menikmati minuman berkarbonasi yang tidak kalah nikmatnya. Temulawak dibuat dari tanaman jahe jawa. Minuman ini masih bisa ditemukan di berbagai warung dan restoran tradisional. Sama seperti minuman soda yang kita kenal, minuman ini disajikan dengan es agar lebih nikmat.
