Foto : travelingyuk
Wajib Dicoba, Inilah Rujak Unik Dari Pulau Natsepa
Sebagai orang Indonesia, tentunya kita mengenal rujak sebagai salah satu camilan yang sering dimakan. Indonesia yang merupakan penghasil buah-buahan tropikal seperti belimbing, mangga, kedondong, dan pepaya.
Rujak menggunakan saus sambal kacang dengan berbagai macam varian diberbagai daerah. Rasa sambal kacang yang digunakan cenderung pedas, manis, dan gurih.
Foto : travelingyuk
Di Surabaya ada rujak cingur yang menggunakan hidung sapi sebagai salah satu bahan. Kemudian di Maluku ada rujak khas Natsepa. Dimana rujak tersebut memiliki keunikan pada sambal kacang dengan gula merah dan tambahan pala bersama pangkal buah belimbing. Dimana dua bahan terakhir menjadikan rasa sambal kacang dari rujak ini berbeda. Potongan buah yang digunakan adalah nanas, bengkoang, timun, kedondong, belimbing, pepaya, dan mangga golek khas Pulau Seram.
Hanya ada tiga tempat yang menjual rujak ini, yaitu Pantai Tapal Kuda, Benteng Amsterdam, dan Pantai Natsepa yang sudah disebutkan. Rujak ini kebanyakan dijual oleh kaum wanita.
