• RAA
• Kamis, 22 Februari 2024 - 14:08 WIB

Sorgum, Solusi Krisis Pangan Dunia

Ancaman krisis pangan global menjadi perhatian serius di berbagai negara, termasuk Indonesia. Di tengah situasi ini, sorgum muncul sebagai salah satu solusi potensial. Tanaman ini memiliki beberapa keunggulan dibandingkan bahan pangan pokok lainnya, seperti:

Tahan Kekeringan
Sorgum mampu tumbuh di daerah kering dan dengan sedikit air, membuatnya ideal untuk wilayah dengan curah hujan rendah.
 

Kaya Nutrisi
Sorgum kaya akan karbohidrat, protein, serat, dan berbagai mineral penting, menjadikannya sumber energi dan nutrisi yang berharga.
 

Serbaguna
Sorgum dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti nasi, roti, tepung, dan bahkan biofuel.

Sorgum memiliki potensi besar untuk menjadi bagian penting dari strategi diversifikasi pangan nasional. Dengan pengembangan dan pemanfaatan yang optimal, sorgum dapat membantu meningkatkan ketahanan pangan dan mencegah krisis pangan di Indonesia.

Sorgum adalah solusi potensial untuk krisis pangan. Dengan ketahanannya terhadap kekeringan, kandungan nutrisinya yang tinggi, dan penggunaannya yang serbaguna, sorgum dapat menjadi bahan pangan alternatif yang penting bagi Indonesia.

Menyambut ulang tahun Numi Center, Timurasa memberikan diskon 5% selama bulan Februari dari tanggal 1-29 Februari 2024. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia untuk informasi lebih lanjut.