Resep Oreo Tart Cake, Cocok Untuk Menyambut Lebaran

RAA | Minggu, 02 Mei 2021 - 10:56 WIB
Foto: bpguide

Bahan:

300gr mentega

200 gr gula halus

7 kuning telur

5 putih telur, kocok kaku

150 gr tepung terigu

50 gr cokelat bubuk

Butter cream:

250gr mentega putih

300ml susu kental manis

100gr Oreo, tumbuk halus

Campur semua bahan, kocok lembut

Cara Membuat

1. Campur mentega dan gula halus, kocok sampai lembut. Kemudian masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata sempurna

2. Tambahkan tepung terigu serta cokelat bubuk dan aduk rata

3. Masukkan putih telur kocok ke dalam adonan tepung dan aduk hingga rata

4. Tuang adonan ke dalam dua buah loyang (ukuran 25x25cm), kemudian panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit. Angkat, dinginkan, dan keluarkan dari loyang

5. Ambil sebuah cake, kemudian olesi butter cream dan taburkan Oreo. Tutup dengan cake satunya lagi

6. Potong cake dalam ukuran 4x4 cm, kemudian olesi permukaannya dengan butter cream. Terakhir, taburkan Oreo

7. Tart siap dihidangkan. Walau begitu, jika ingin lebih manis penampilannya, Anda bisa menambahkan butter cream pada setiap cake dan memberi potongan Oreo sebagai hiasan

 

Resep: bpguide