Resep Sambal Andaliman Untuk 4 Orang

RAA | Minggu, 28 Februari 2021 - 15:23 WIB
Foto : @lidahanakmedan1 / instagram

Bahan:
30 gram cabai rawit hijau
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 batang serai, iris halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh andaliman
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat:

1. Campur cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, dan garam. Tumbuk halus.

2. Tambahkan andaliman. Tumbuk kembali hingga halus.

3. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Resep : sajiansedap