Resep Kue Cokelat Lava Dengan Dark Cacao dan Raw Cocoa Bubuk Timurasa

RAA | Jumat, 12 Februari 2021 - 15:07 WIB
Foto : pixabay

Bahan-bahan:
125 gram gula pasir
150 gram dark cokelat
4 butir telur
5 gram Raw Cacao / Dark Cocoa Timurasa
70 gram susu segar
75 gram mentega
75 gram tepung terigu
gula halus sesuai selera

Cara membuat:
1. Panaskan mentega dan 1/2 bagian dark cokelat hingga mencair.
2. Aduk rata telur dan gula hingga tercampur.
3. Campurkan adonan cokelat dan telur menjadi satu.
4. Masukkan tepung, Raw Cacao / Dark Cocoa Timurasa, dan susu segar.
5. Saring adonan yang sudah dibuat agar tidak ada sisa cokelat yang menggumpal.
6. Tuang di cetakan muffin yang telah dioles mentega bersama potongan coklat.
7. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
8. Angkat lalu taburi dengan gula halus.
9. Belah cokelat lava segera saat panas sehingga bagian dalamnya meleleh.

Resep: brilicious.brilio