Cocok Untuk Anak! Resep Telur Orak Arik Daun Kelor

RAA | Jumat, 12 Februari 2021 - 19:32 WIB
Foto : pixabay

Bahan-bahan:

2 genggam daun kelor
2 butir telur ayam, kocok lepas
3 butir bakso kecil yang sudah diiris

Bumbu:
1 buah cabai merah besar, diiris
3 buah cabai rawit, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 siung bawang merah, diiris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Garam dan gula pasir secukupnya
 

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak goreng
2.  Tuang telur ke wajan, orak arik telur hingga setengah matang, sisihkan ke pinggir penggorengan
3.  Tumis semua bumbu
4.  Masukkan daun kelor
5.  Aduk rata dengan bumbu dan telur orak arik
6. Tuang sedikit air, aduk-aduk hingga airnya menyusut
7. Kemudian sajikan telur orak arik daun kelor dengan nasi yang hangat

Resep: fimela