Resep Bubur Sumsum Dengan Gula Aren

RAA | Kamis, 04 Februari 2021 - 19:18 WIB
Foto : Instagram / resepku_yummy

Bubur sumsum merupakan salah satu hidangan lezat Indonesia yang menggunakan gula aren. Bubur sumsum juga cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut resepnya:


Bahan:
100 gram tepung beras
1/2 sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan

Bahan juruh:
250 gram gula aren, serut halus
250 ml air
1 lembar daun pandan

Cara membuat:
1.Campurkan tepung beras dengan setengah dari santan dan garam.
2.Tuangkan sisa santan ke dalam panci dan tambahkan daun pandan. Panaskan hingga mendidih.
3.Aduk adonan berisi tepung beras, santan yang sudah mendidih hingga kental.
4.Dalam panci terpisah, panaskan bahan-bahan juruh ke dalam panci dan aduk hingga mendidih, saring.
5.Sajikan bubur sumsum dengan siraman juruh dan santap selagi hangat.

Resep: detik