Resep Sayur Bening Moringa

RAA | Kamis, 28 Januari 2021 - 10:53 WIB
Foto : pixabay

Moringa atau daun kelor dikenal sebagai daun yang dekat dengan dunia mistis di Indonesia. Moringa juga sangat baik untuk tubuh anda dan dapat diolah menjadi berbagai macam bahan makanan, salah satunya sayur bening. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

1 ikat daun kelor
2 bh jagung manis - sisir
1 ltr Air
Bumbu (geprek/iris/ulek)
2 ruas kecncur
4 btr bawang merah
2 btr bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 lbr daun salam

Cara Membuat:

Petik daun kelor dan sisir jagung

Panaskan air sampai mendidih, masukan bumbu iris/ulek/geprek

Setelah itu masukan jagung mudanya tunggu sampai jagung matang masukan gula dan garam

Terakhir masukan daun kelor, aduk lalu matikan kompor karena daun kelor cepat matangnya

Koreksi rasa

Angkat dan sajikan