Cara Membuat Sirop Vanila Di Rumah Anda

RAA | Minggu, 10 Januari 2021 - 10:10 WIB
Foto : pixabay

Sirop vanila merupakan minuman yang sangat nikmat untuk diminum ketika panas atau dingin. Membuatnya juga cukup mudah. Anda hanya memerlukan vanili. Baik itu esens, ekstrak, vanili pasta, atau vanili batang.

Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan
Untuk membuat sirop vanili, dibutuhkan air dan gula pasir. Perbandingan gula pasir dan air harus 1:1. Contohnya, apabila memakai 500gr gula pasir, maka akan diperlukan juga 500ml air. Selain itu tentunya anda harus mempersiapkan vanili batang atau vanili esens sesuai selera.


Masak Sirop

Masak air hingga mendidih diatas api kecil. Masukkan gula pasir dan vanili. Jika anda menggunakan vanili batang, maka belah membujur barang vanili dan keruk bijinya. Lalu masukkan biji vanili dan batang vanili ke dalam rebusan air dan gula.


Menyimpan Sirop

Didihkan larutan gula dengan api kecil hingga airnya tereduksi sekitar 25%. Matikan api dan dinginkan. Saring sirop dan masukkan kedalam botol atau stoples. Tutup rapat dan simpan di tempat sejuk