Dadar Gulung Cokelat Gula Aren

RAA | Jumat, 25 Desember 2020 - 16:10 WIB
Foto : YouTube Mama Adeeva

Bahan kulit:
250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
3 sdm minyak goreng
2 sdm tepung tapioka
1 sdm Bubuk Kakao Timurasa
650 ml air matang

Unti:
200-225 gr Gula Aren Timurasa
250 gr Kelapa setengah tua
200 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 daun pandan

Cara membuat:
Bahan kulit dicampur rata dan saring, dadar tipis di teflon

Isi unti:
- Masak air + gula + pandan
- Masukkan kelapa, garam gula, masak sampai air menyusut
- Isi dan lipat kulit langsung habis angkat selagi panas.