Resep Dalgona Cokelat

RAA | Kamis, 17 Desember 2020 - 18:41 WIB
Foto : iStock/JenniferGauld

Anda tentunya pernah mendengar tentang kopi dalgona yang menjadi viral pada saat pandemi. Bagi anda yang tidak suka minum kopi, anda dapat mencoba dalgona dengan campuran cokelat. Berikut resepnya:

Bahan:
2 sdm Bubuk Kakao Timurasa
2 sdm gula
2 sdm air panas
Pengembang (1 sdt untuk ovalet/TBM/SP atau 1 butir putih telur)
Susu full cream setengah gelas
Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan Bubuk Kakao Timurasa, gula, air panas, dan pengembang. Aduk hingga mengental dan mengembang sampai berbentuk seperti karamel. Aduk menggunakan mixer, pengocok telur, atau saringan.
2. Siapkan susu full cream dan es batu di dalam gelas.
4. Tuangkan adonan dalgona ke dalam gelas.