Resep Kue Semprit Kacang Kenari

RAA | Selasa, 08 Desember 2020 - 16:16 WIB
Foto : seleraras.com

Bahan-bahan:

175 gram margarine 
¼ sendok teh garam 
25 gram susu bubuk 
15 gram cokelat bubuk 
20 gram tepung maizena 
½ sendok teh pasta cokelat 
100 gram gula putih tepung 
½ sendok teh baking powder 
25 gram buah kenari, cincang kasar 
1 sendok makan susu cair full cream 
1 butir telur ayam, ambil bagian kuningnya 
200 gram tepung terigu (gunakan yang rendah protein) 
50 gram dark cooking chocolate, lelehkan terlebih dahulu

 

Cara Membuat:

1. Siapkan mixer, kemudian anda kocok margarine ditambah gula tepung dan juga garam selama kurang lebih 1 menit sampai semua bahan tersebut merata dan juga menjadi lembut.

2. Setelah cukup lembut anda bisa menambahkan kuning telur ke dalam adonan yang anda miliki kemudian aduk sampai benar-benar merata.

3. Masukan juga susu cair bersama dengan cokelat masak serta cokelat pasta, kemudian kocok kembali sampai rata.

4. Setelah cukup merata kemudian anda tambahkan cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder, terigu dan juga maizena ke dalamnya dengan cara mengayak, kemudian campurkan sampai dengan merata.

5. Jika adonan yang anda buat sudah selesai dan merata , silahkan untuk memasukannya ke dalam plastik segitiga yang bagian ujungnya telah diberi libang dan juga spuit berbentuk bintang. Sisihkan.Ambil loyang yang hendak anda gunakan, dan oleskan mentega atau margarine di atasnya sampai merata.

6. Semprotkan adonan kue yang anda miliki ke atas loyang yang telah anda olesi dengan mentega sampai semua adonan anda habis, dan jangan lupa untuk memberi jarak antara satu dengan lainnya.

7. Setelah semua adonan selesai dibuat anda tambahkan kenari pada bagian atas kue anda tersebut.

8. Jika sudah selesai dengan adonan, silahkan panggang dalam oven dengan suhu 140 erajat. Panggang selama 25 menit sampai matang merata.

9. Angkat kue semprit cokelat kenari milik anda tersebut kemudian tiriskan selama beberapa saat sampai tidak terlalu panas.

10. Masukan ke dalam toples kedap udara dan sajikan kepada orang-orang terdekat yang anda miliki.