Resep Kue Kering Kenari

RAA | Sabtu, 21 November 2020 - 08:15 WIB

Bahan-bahan

500 gram Tepung terigu
150 gram Gula pasir/gula tepung
1 sendok teh soda kue
300 gram Kenari Timurasa, cincang
100 gram Coklat halus
Mentega 200 gram, lelehkan

Cara Membuat

1. Tuang gula dan mentega leleh kedalam wadah. Aduk dengan mixer.
2. Tambahkan cokelat halus, soda kue, dan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk rata dan masukkan kenari yang sudah dicincang sedikit demi sedikit.
3. Setelah tercampur rata, ambil adonan  dan pipihkan menjadi 1/2 sentimeter.
4. Bentuk adonan dengan menggunakan cetakan kue atau tangan.
5. Adonan yang sudah terbentuk, letakkan di atas loyang.
6. Oleskan mentega di atas adonan.
7. Setelah itu masukkan ke dalam oven, panggang selama 20 menit.
8. Jika tekstur kue sudah garing dan bewarna kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.