Kue Lezat Asli Wonosobo Ini Dapat Anda Buat Sendiri Di Rumah, Berikut Resepnya

RAA | Minggu, 01 November 2020 - 20:06 WIB
Foto : Tempo/Heru Catur

Sagon adalah kue khas yang berasal dari Wonosobo Jawa Tengah. Sagon sangat nikmat dimakan bersama minuman panas seperti kopi hitam. Apabila anda sedang tidak berada di Wonosobo atau Dieng, anda dapat mencoba membuatnya sendiri dengan resep dibawah ini

Bahan-Bahan

120 gr tepung ketan
150 gr kelapa parut
1 sdt garam (tidak munjung)
50 gr gula halus / gula pasir biasa yang diblender dulu
1/4 sdt vanili cair

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah, aduk aduk hingga tercampur rata. (Adonan kelihatan mawur jadi nangan ditambah air apapun.

2. Siapkan 1 wadah tahan panas/panci ukuran mini, olesi dengan margarin, lalu tuang setengah adonan tadi sambil ditekan.

3. Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu taruh seperti besi perantara, baru taruh panci mini tadi diatasnya. Dan diatas tutup panci, taruh beberapa arang. Panggang hingga matang.

4. Sajikan bersama kopi hitam