Bahan :
1.    500ml Air 
2.    125gr Gula Aren Bubuk Timurasa
3.    25gr Jahe Merah
4.    25gr Kacang Kenari Timurasa

Cara Membuat :

•    Jahe merah anda kupas terlebih dahulu lalu kemudian dibakar. 
•    Setelah dibakar jahe merah tersebut anda memarkan.
•    Rendam kenari dalam air dingin lalu di kupas dan iris secara melintang.
•    Rebus Jahe merah yang telah dimemarkan beserta gula Aren sampai mendidih, Saring air nya.
•    Siapkan gelas saji lalu masukkan air rebusan tadi dan tambahkan satu sendok teh kenari yang telah di iris.
•    Siapkan selagi Air Guraka masih panas.