Asal: Sumatera Utara
Penanaman : Ditanam kebun masyarakat daerah pegunungan (1200 - 1400mdpl) tanpa menggunakan pestisida dan obat tanaman berbahaya.
Jenis : Zanthoxylum acanthopodium
Masa simpan : 12 Bulan

Manfaat Andaliman
Sebagai bumbu masakan khususnya masakan Sumatera Utara seperti Arsik, saksang, dan sambal.
Mengandung senyawa minyak atsiri dan alkaloid untuk menghambat proses oksidasi lemak dan anti mikroba sehingga andaliman bisa sebagai pengawet dan menghilangkan bau amis pada daging dan ikan.
Dapat dijadikan tambahan aroma pada teh herbal, Selain itu aromanya juga dapat dijadikan terapi yang menenangkan.
Energy dan Imune Booster yang sehat karena mengandung vitamin C dan E yang tinggi. Andaliman Pepper juga dipercaya dapat Melancarkan menstruasi selain itu mengandung anti oksidan yang berguna untuk menghambat tumbuhnya sel kanker

USES
South Asian Soups, Sambal, Curries, Seafood, Marinades, Spicy Relishes, Chocolate Mousse, tea mixer, cocktails

Asal: Jawa Tengah dan Jawa Timur
Penanaman : Ditanam kebun masyarakat tanpa menggunakan pestisida dan obat tanaman berbahaya.

Manfaat Kesehatan Daun Kelor Bubuk
Superfood yang memiliki kandungan gizi sebagai imune booster, energy booster dan diet sehat.
Dengan kandungan gizi yang tinggi mampu sebagai pencegah penyakit seperti tumor, jantung kanker, radang sendi, dan menstabilkan tekanan darah serta mengatasi kolesterol jahat
Meningkatkan jumlah dan kualitas ASI pada ibu menyusui
Dapat digunakan sebagai teh yang mengandung anti oksidan dan kaya akan flavonoid
Memperbaiki sistem metabolisme tubuh dan struktur sel

USES
SPRINKLE into salads, eggs, roasted veg, granola, oatmeal, pasta & risotto
BAKE into savoury bread, brownies, muffins & cookies
STIR into soups, dips, sauces, casseroles & stews
SHAKE into apple juice, coconut water & salad dressings
BLEND into sauces, green juices, milk, smoothies & ice creams

Asal: Jawa, Sumatera, dan Nusa Tenggara Timur
Penanaman : Ditanam kebun masyarakat daerah pegunungan (300-800 mdpl) tanpa menggunakan pestisida dan obat tanaman berbahaya.

Jenis : Vanilla planifolia
Masa simpan 12 Bulan

Manfaat Vanilla
Memberi aroma harum pada kue dan makanan agar memberi efek lebih menarik Menghilangkan bau anyir pada susu dan telur pada adonan kue serta memperlambat proses pembusukan atau basi pada kue.
Termasuk dalam bahan makanan yang memiliki efek aphrodisiac yang berfungsi meningkatkan hormon yang berkaitan dengan nafsu makan, hasrat, dan gairah.
Energy, anti oksidan dan Imune Booster yang sehat karena mengandung mineral- mineral yang dibutuhkan tubuh seperti mangan, kalsium, potasium, dan magnesium